التخطي إلى المحتوى
eggs2-800x600 فوائد البيض واهميته للصحه
فوائد البيض , اهميه البيض , البيض , فوائد البيض واهميته للصحه , الأضرار الجانبية للبيض

يعتبر البيض المسلوق من أهم الأطعمة التى من المهم جدا ان يتم دمجها في أي نظام غذائى ناجح وهذا يرجع إلى الفوائد الصحية الكبيرة للبيض المسلوق والعناصر الغذائية التى توجد في البيض بنسبة عالية.

صوره توضيحية لفوائد البيض واهميته للصحه

eggs فوائد البيض واهميته للصحه

فوائد البيض واهميته للصحه

البيض:.

  • يساعد تناول البيض المسلوق على زيادة قوة وكثافة العضلات وهذا يرجع إلى احتواءه على البروتين.
  • تناول البيض المسلوق والحصول على ما يحتوى عليه من بروتين يساعد في أن تتم عملية بناء العضلات بسلاسة وشكل صحى .
  • البيض من الأغذية الرئيسية والأساسية في طعام الإنسان والمعروف بفوائده منذ القدم للصحة والخصوبة، حيث أنه يحتوي على أنواع عديدة من البروتينات ذات القيمة العالية وعلى الفيتامينات والمعادن.
  • تحتوي البيضة على ثلاثة أجزاء وهي بياض البيضة الغني بالسلينيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفولات والبوتاسيوم.
  • البيض المسلوق يحتوى على نسبة 6.5 جرام من البروتين والإنسان يجب أن بحصل على نسبة 0.4 جرام من البروتين .

فوائد البيض:.

  • يساعد في شدّ تجاعيد الوجه وحول العينين، وفي أغلاق المسام الواسعة بالبشرة، وذلك لاحتوائه على مادة (الليزوزيم) التي تساهم بوقف التلف والحفاظ على مرونة الجلد الطبيعية.
  • البيض المسلوق يحتوى على مادة اللوتين وهذه المادة هي مضادة مضادة للاكسدة تساعد على تعزيز شبكية العين .
  • البيض يساعد على تقوية الشعر وتطويله ومنع تساقطه ومنحه البريق واللمعان.
  • تفيد مضادات الأكسدة الغني بها كالسلينيوم والتي تدخل في صناعة أنزيم (الجلوتاثيون)، بمنع تراكم الدهون في الشرايين والأوعية الدموية والتقليل من مخاطر أمراض القلب .
  • البيض يحمي العظام من الإصابة الهشاشة والترقق والكساح، وذلك لاحتوائه على فيتامين (D).
  • البيض المسلوق أيضا يحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة.
  • يعمل البيض المطهو على تزويد جسم المرأة الحامل والمرضعة بمادة الكولين المهمة لنمو خلايا الدماغ عند الجنين.
  • البيض يحتوى على فيتامين ((B 12 وفيتامين (B6) والفولات الغني بها البيض بتحسين المزاج والتخفيف من حالات القلق والتوتر، كما وتعزز من القدرات العاطفية والعقلية لدى الإنسان، وتقضي الأحماض الأمينية السيستين والميثيونين به على حالة الاكتئاب والأرق وتمد الجسم بالنشاط والراحة النفسية.

الأضرار الجانبية للبيض:.

  • يتسبب برفع معدل الكوليسترول في الدم وفي التعرض لأمراض القلب والشرايين.
  • البيض أكثر أنواع الحساسية انتشاراً بعد حساسية حليب الأبقار، ويزداد خطر حدوثها عند وجود تاريخ وراثي للإصابة بها.
  • يؤدي الإفراط بتناوله للإصابة بالصداع المزمن أو الإسهال أو الإمساك وحالة من الاكتئاب أو الأرق.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *