التخطي إلى المحتوى
فراخ-بافلو-على-الإفطار-وصفة-جديدة-لتقديم-الدجاج2-800x600 فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج
فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج

يوميا و خلال أيام الشهر الكريم تحرص كل ربة منزل، على تقديم كل ما لذ و طاب على مائدة أسرتها، وتبحث دائما عن طرق و أفكار جديدة لتقديم الدجاج و اللحوم حتى لا يصيب أفراد الأسرة الملل من تكرار الأطباق و الأصناف ، واليوم نقدم لكم طريقة جديدة لعمل الدجاج يحبها الكبار و الصغار و هي طريقة عمل فراخ بافلو و التي يمكن تقديمها مع البطاطس المحمرة و الأرز الأبيض والسلطة الخضراء لتكون وجبة متكاملة عالية القيمة الغذائية.

فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج

ولتحضير ألذ طبق من الفراخ البافلو، يتم تجهيز المقادير التالية من تلك المكونات:

  • صدور دجاج مخلية ويتم تقطيعها إلى مكعبات وسط
  • عدد 2 بيضة
  • حوالي ربع كوب من اللبن أو يمكن استبداله بالماء
  •  دقيق ويضاف اليه ملعقتين نشا
  • فراخ-بافلو-على-الإفطار-وصفة-جديدة-لتقديم-الدجاج2 فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج

فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج

  • ملعقة بصل بودر
  • ملح + بابريكا +كمون+ فلفل ابيض + بهارات فراخ + شطة حسب الرغبة+ سكر
  • كزبرة خضراء
  • هوت صوص أو باربكيو صوص أو كاتشب حسب الرغبة.
  • زيت و زبدة
فراخ-بافلو-على-الإفطار-وصفة-جديدة-لتقديم-الدجاج فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج
فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج

 

اقرأ أيضا :::

طريقة تحضير فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج

  • نقوم بإحضار وعاء كبير و نضع فيه كلا من البيض مع رشة بسيطة من الملح والفلفل، ونقوم بخفقه جيدا ونضيف له اللبن ثم نضع الفراخ ونخلطها جيدا مع التتبيلة ونتركها يوما كاملا أو على الأقل لمدة ساعتين.
  • وفي وعاء آخر نضع كلا من الدقيق مع النشا، ونضيف إليهم كلا من البصل البودر مع الكمون والملح و الشطة والبابريكا،ونقلبها جيدا.
فراخ-بافلو-على-الإفطار-وصفة-جديدة-لتقديم-الدجاج1 فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج
فراخ بافلو على الإفطار وصفة جديدة لتقديم الدجاج1
  • نأخذ قطع الفراخ من تتبيلة البيض باللبن إلى وعاء الدقيق، ونقلبها فيه جيداحتى تتغلف بشكل جيد .
  • نقوم بقلي مكعبات الفراخ في زيت ساخن حتى يصل لونها إلى اللون الذهبي.
  • نضع وعاء آخر على النار ونضيف فيه زبدة مع رشة زيت، وملعقة سكر والكزبرة الخضراء والباربكيو صوص،ثم نضع  الفراخ المحمرة، ونتركها في الصوص تغلي لعلى نار هادئة حوالي 10 دقائق.

والآن مع طريقة الاستفادة من بواقى الفراخ ” الدجاج البايت ”

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *