التخطي إلى المحتوى
مهلبيه أفضل واسهل طريقه لعمل حلى مهلبية البيت
طريقة عمل مهلبية البيت

مهلبية البيت طريقة تجهيزها بكل بسهوله

مهلبية البيت هي احدى اشهر انواع الحلويات العربية التي تحظى بشعبية كبرى في المنطقة العربية، دعنا نتعرف طريقة تحضير طبق مهلبية قليلة الدسم.

صوره توضيحية لطبق مهلبية

مهلبيه أفضل واسهل طريقه لعمل حلى مهلبية البيت
طريقة عمل مهلبية البيت

مقادير مهلبية البيت:

  • نصف كيلوغرام من الحليب المكثف الخالي من الدسم
  • 5 اكواب من الماء
  • كوب من الارز الناعم
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر
  • نصف كوب من الفستق الحلبي المبشور
  • نصف كوب من الجوز

طريقة تحضيرمهلبية البيت :

  1. طريقة تحضير مهلبية قليلة الدسم سهلة للغاية، حيث تقومين بغلي الحليب المكثف على نار خفيفة، مع اضافة 4 اكواب من الماء، وتستمرين بالتحريك الى أن يشتد المزيج لتمنعي التصاقه بالقدر.
  2. في الكوب المتبقي من الماء، ذوّبي مسحوق الارز مع الفانيليا، وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكونات في ما بينها.
  3. بعدها، صب مزيج الارز فوق القدر الموضوع فيه الحليب الساخن، وحرّكي بانتظام الى ان يشتد المزيج أكثر وتتجانس المكونات.
  4. اضيفي بعدها ماء الزهر وماء الورد، وتابعي التقليب.
  5. بعد الانتهاء، صب المزيج في اكواب من مخصصة للمهلبية، وزيّنيها بالجوز والفستق المبشور.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *