التخطي إلى المحتوى
maxresdefault-8-800x600 طريقه عمل كعك العيد بسهوله
طريقة عمل كحك العيد , كحك العيد , العيد , عمل الكحك فى البيت , مقادير الكحك

طريقه عمل كعك العيد بسهوله

مع قرب حلول عيد الفطر المبارك بنجد كل ست بيت بتبحث عن احدث الطرق و أفضلها لتحضير حلويات العيد الشهية ، و من اهمها طريقة عمل الكعك بسكر المصرى الناعم ، طريقة عمل البسكويت و طريقة عمل الغريبة و البيتى فور .

صوره توضيحية للكعك

maxresdefault-8-1024x576 طريقه عمل كعك العيد بسهوله
طريقة عمل كعك العيد , كعك العيد , العيد , عمل الكعك فى البيت , مقادير الكعك

كعك العيد الناعم

سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل كعك العيد المصرى الناعم بالمقادير و الخطوات بطريقة سهلة و بسيطة، حتى تستطيع كل سيدة وفتاة تحضيره داخل منزلها، وأيضا هناك بعض السيدات تقوم بتحضيره كصنف حلو في الأيام الآخرى بخلاف العيد، لذلك سوف نتناول طريقة التحضير بشكل بسيط، المطلوب منك انك تحضرى المكونات وتابعى تنفيذ الخطوات ، و النتيجة هتعجبك جدا باذن الله .

مقادير كعك العيد

  • 1 كيلو دقيق
  • 1/2 كيلو سمن
  • 2 ملعقة سكر
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب سمسم
  • 1 ملعقة ريحة كعك
  • 1 ملعقة بيكنج بودر
  • سكر بودرة للتزيين

اولا نقوم بخلط المكونات الجافة سويا ، نقوم باحضار اناء عميق نضع فيه الدقيق و السكر و السمسم و ريحة الكعك و البيكنج بودر ، و نقلب الخليط ثم نقوم باضافة السمن ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتجانس الخليط ويمتزج السمن و الدقيق ، يفضل بث الخليط براحة اليد للحصول على نتائج جيدة ، ثم نقوم باضافة الحليب ونقوم بالعجب الى ان تتكون عجينة متماسكة و غير ملتصقة باليد ، نتركها نصف ساعة حتى ترتاح العجينة ، ثم نقوم بتشكيلها حسب الرغبة ، نقوم برصها فى صاج غير مدهون و ندخلها فرن هادئ الى ان يصبح لونها يميل للاصفرار ، ثم نخرجها و نرصها فى طبق التقديم و نرش السكر الناعم .

وكل عام وانتم بخير

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *