طريقه عمل بسكويت العيد بسهوله التخطي إلى المحتوى
بسكويت-العيد-800x600 طريقه عمل بسكويت العيد بسهوله

بسكويت النشادر هو احد أنواع الحلويات التي تتميز بهشاشتها وجمال طعمعها بسبب احتوائها على مكون النشادر الذي  يعطي له نتيجة رائعة لعمله في البيت دون الحاجة لشرائه من المحلات وخاصة بعد ارتفاع ثمنه، لذلك ننصح كل ربة منزل ان تسعد أولادها وأفراد أسرتها من خلال عمل بسكويت العيد في المنزل ويمكن للأولاد أن يشاركوا في عمل وذلك لنشر روح بهجة وفرحة العيد داخل المنزل، واليوم  ومن خلال موقع نجوم مصرية نقدم لك سيدتي طريقه عمل بسكويت العيد في البيت بأسهل الطرق.

صوره توضيحية للبسكويت

بسكويت-العيد2-1024x507 طريقه عمل بسكويت العيد بسهوله

طريقة عمل بسكويت العيد

بعد أن مضى أكثر من نصف شهر رمضان المبارك تستعد ربات البيوت لعمل حلويات العيد واليوم نقدم لك مقادير وطريقة عمل بسكويت النشادر

المقادير لعمل نصف كيلو دقيق

نصف كيلو من الدقيق

ربع كيلو زبد (ويمكنك استخدام السمن)

كوب وربع من سكر البودرة

بيضتان

2 ملعقة كبيرة نشا

ربع كوب من اللبن(حليب)

ملعقة صغيرة نشادر(ممسوحة)

ملعقة صغيرة بيكنج بودر(ممسوحة)

ملعقة صغيرة من الفانيليا

مقادير كيلو من الدقيق

يمكنك مضاعفة الكميات السابقة لعمل كيلو من الدقيق وستصبح المقادير كالتالي

كيلو من الدقيق

نصف كيلو من الزيد أو السمن

2 ونصف كوب من سكر البودرة

نصف كوب من اللبن(الحليب)

4 بيضات

4 ملاعق كبيرة من النشا

ملعقة كبيرة من النشادر(ممسوحة)

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ملعقة كبيرة من الفانيليا(ممسوحة

خطوات عمل بسكويت النشادر

انخلي الدقيق جيدا وضيفي إليه المكونات الجافة مثل النشا والنشادر والبيكنج بودر.

في إناء اضربي السكر مع الزيد حتى تحصلي على خليط كريمي ثم ضيفي البيض بيضة بيضة مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي كمية اللبن.

ضيفي خليط الدقيق واستمري في الحفق حتى يمكنك الحصول على عجينة شبة متماسكة.

ضعي عجينة البسكويت في كيس حلواني واستخدمي القمع الخاص لعمل بسكويت العيد كما هو موضح في الصور.

قمع طريقه عمل بسكويت العيد بسهوله

بعد ذلك قومي برض البسكويت في صينية أو صاج للخبر.

يخبز في فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج.

ملحوطة: إذا أردت استخدام الماكينة فيمكنك اضافة بعض الدقيق لتصبح العجينة أكثر تماسكا.

نتمنى أن تجرب طريقة العمل وسنسعد باخبارنا نتيجة التجربة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *