التخطي إلى المحتوى
طريقه-عمل-بسكويت-البرتقال-بسهوله-2-800x600 طريقه عمل بسكويت البرتقال بسهوله

طريقه عمل بسكويت البرتقال بسهوله

اليوم نقدم لك طريقة عمل بسكويت البرتقال والذي يعد من أشهر الحلويات التي تقدم في عيد الفطر المبارك والذي يهل علينا بعد أيام قليلة أعاده الله على الأمه الإسلامية بالخير والبركة، فكما قدمنا لك من قبل الطرق المختلفة لعمل حلويات العيد من كعك وبسكويت النشادر وبيتي فور نقدم لك اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل بسكويت البرتقال بالبيت دون الحاجة إلى شرائه من محلات الحلويات التي ارتفعت الأسعار بها هذه الأيام، فما عليك سوى اتباع المقادير والخطوات.

صوره توضيحية

طريقه-عمل-بسكويت-البرتقال-بسهوله طريقه عمل بسكويت البرتقال بسهوله

 

المقادير:

كيلو ونصف من الدقيق

نصف كيلو من الزبد

200 ملى من عصير البرتقال

360 جرام سكر بودرة

5 بيضات

100 جرام بشر برتقال

10 جرام بيكنج بودر

5 جرام فانيليا

5 جرام ملح

طريقه عمل بسكويت بالبرتقال

يتم خفق السكر مع الزبدة حتى يذوب السكر تماما ونحصل على القوام الكريمي وبعد ذلك ضيفي البيض بيضة بيضة مع اضافة الفانيليا أثناء الخفق.

ضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال الى خليط الزبد والسكر والبيض مع الاستمرار بالخفق.

قومي باضافة البيكنج بودر والملح الى الدقيق وضيفيهم إلى الخليط على دفعات واستمري بالخفق حتى تحصلي على قوام متماسك.

قومي بتشكيك العجينة باستخدام قمع وضعيها في صينية مدهونة بالسمن وادخليها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح ذهبي اللون.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *