طريقة عمل مهلبية قمر الدين التخطي إلى المحتوى
مهلبيةقمرالدين طريقة عمل مهلبية قمر الدين
طريقة عمل مهلبية قمر الدين

مهلبية قمر الدين من الحلويات الرمضانية الشهية ، واحنا انهاردة هنقدم طريقة عملها بأسلوب سهل وبسيط جدا

مقادير مهلبية قمر الدين  :

  • نصف كيلو لفائف قمر الدين.
  • عدد 6 كوب ماء
  • عدد 6 ملعقة كبيرة سكر.
  • عدد 5 ملعقة كبيرة نشا.
  • مكسرات وجوز هند وزبيب للتزيين .

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين :

  1. نضع الماء في إناء على النار حتى الغليان .
  2. نضيف لفائف قمر الدين وتترك إلى الغليان ونقلب حتى ذوبان قمر الدين في الماء تماما .
  3. نضيف السكر مع الاستمرار في التقليب جيدا حتى الذوبان.
  4. نضع النشا في نصف كوب من الماء البارد ويتم التقليب حتى الذوبان .
  5. نضيف الخليط إلى مزيج قمر الدين مع التقليب حتى نحصل على قوام غليظ.
  6. نضع المهلبية ( القوام الغليظ الناتج ) في اطباق زجاجية وتزين بالمكسرات والزبيب وجوز الهند وتقدم باردة .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *