التخطي إلى المحتوى
Cover-Strudel-800x345 طريقة عمل رقائق التفاح الملفوفة في المنزل
طريقة عمل رقائق التفاح الملفوفة في المنزل

مقادير عمل رقائق التفاح الملفوفة

  1. كوب بقسماط
  2. نصف كوب لوز
  3. كوب زبدة
  4. سكر بودرة
  5. عدد ثمان رقائق من عجين الفطائر المستطيلة

مقادير حشو رقائق التفاح الملفوفة

  1. كيلو ونصف تفاح مقشر ومنزوع القلب ومقطع الي شرائح
  2. كوب لوز مقشر ومقطع قطع صغيرة
  3. ملعقة قرفة مطحونة
  4. ربع كيلو زبيب
  5. ملعقة خليط قرنفل وزنجبيل مطحون
  6. عدد 6 ملاعق سكر
  7. بشر ليمون
  8. عصير ليمونتين

طريقة تحضير رقائق التفاح الملفوفة في المنزل

  • يتم خلط مقادير الحشو كلها ، ثم يتم دهن واحدة من واحدة من رقائق العجين بالزبد المذاب ، ثم تقومي برش البقسماط فوق رقائق العجين ويتم وضع خليط التفاح في وسطها بالطول ، ثم تقومى بتغطية بقية الرقائق بعد دهن كل واحدة بالزبد ، ثم ضعي الحشو على الرقائق وقومي بلف الرقائق .
  • يتم دهن الرقائق بالزبد المذاب ورش اللوز عليها ، ثم يتم وضعها في الفرن واتركيها حتي تصبح الرقائق مقرمشة ولونها ذهبي وبعد ذلك تقومي برشها بالسكر … ثم تقدم وبألف هنا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *