التخطي إلى المحتوى
zabaglione-ice-cream-cake-99052-1-800x600 طريقة عمل تورتة الجيلاتى بالمكسرات في المنزل
طريقة عمل تورتة الجيلاتى بالمكسرات في المنزل

مقادير عمل تورتة الجيلاتى بالمكسرات

  1. كوب ونصف جيلاتي بالفانيليا .
  2. كوب ونص أيس كريم فاكهة أو شيكولاتة حسب الرغبة .
  3. عدد 2 كوب كريم شانتية للتجميل
  4. كعكة إسفنجية باردة تماما
  5. قطع فاكهة
  6. مكسرات مفرية

طريقة تحضير تورتة الجيلاتى بالمكسرات في المنزل

  • يتم تقطيع الكعكة 3 دوائر بالعرض بسكين حاد ، ثم يتم تبطين قاع صينية بورق ألومنيوم على أن يغطى الورق حواف الصينية ليسهل قلبها ، ثم يتم وضع دائرة من الكعكة الإسفنجية ويتم تغطيتها بجيلاتي الفانيليا ، ثم تغطي بدائرة ثانية من الكعكة وتثلج فى فريزر الثلاجة .
  • يتم تغطية الدائرة الثانية بالصنف الأخر من الجيلاتى ، وتغطى بالدائرة الثالثة ثم تعاد الي الفريزر حتى تتجمد ، بعد ذلك تقلب التورتة على طبق التقديم ويتم نزع ورق الألمونيوم ويتم تجميل الوجة والحواف بوردات من الكريم شانتية ، وترش بالمكسرات وتجمل بالفواكة عند التقديم .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *