التخطي إلى المحتوى

 

D8B7D8B1D98AD982D8A9-D8B9D985D984-D8AED8A8D8B2-D8A7D984D8A8D8B1D8ACD8B1-300x150 تحضير فطائر الكفتة اقتصادية وسهلة
تحضير فطائر الكفتة اقتصادية وسهلة

نحضر لكم وصفة فطائر الكفتة وهي وجبة اقتصادية وسريعة التحضير وكلنا بنحب نعمل فطائر في مناسبة واعياد واولادنا ضغيرين وعلش كدا اعلمكم تحضير فطائر لكم وتمنى لكم تعملها بنفس طريقة
مكونات فطائر الكفتة
-بصلة كبيرة مفرومة
-كمية من الكفتة
-ملعقتين كبيرتين من القزبور والمعدنوس
-عدد 1 طماطم مقطعة مكعبات
-نصف كوب زيت زيتون
-التوابل نحتاج .الملح.الحرقوم.تحميرة.السودانية.زنجبيل .الحرقوم
-دقيق سمين
-400غرام دقيق الابيض
-نصف كاس زيت نباتية
-خميرة خبز
-سكر سنيدة
-زبدة مدبة
طريقة تحضير فطائر الكفتة
اول نضع زيت زيتون على مقلاة تم نضيف بصلة كبيرة مفرومة تم نقليها ونضيف عليها طماطم المكعبة وبعده نضيف كمية الكفتة ونقوم بتحريكها على نار عليا لكي لاتطلق الماء وبعد دلك نضيف معلقتين كبيرتين من القزبور والمعدنوس تم نقوم بخلطها تم نترك كفتة حتى تطيب وبعد دلك نضع راس ملعقة زنجبيل ونصف معلقة من تحميرة وكمية من السودانية ملعقة صغيرة من الكمون والحرقوم تم نقوم بخلط الكل حتى تطبخ .
نضيف دقيق سمين مع دقيق الابيض تم نضيف نصف معلقة ملح وسكر سنيدة ونقوم بخلطها بماء دافئ وبعد ان تصير عجينة نقوم بدهن بزيت نباتية تم نقوم بقطع العجين الى اشكال كروية وبعد تحضير حشوة الكفتة وبعدين ناخد كل عجينة كووية نقوم بتسريحها بزيت وبعد دلك نقوم برقيه تم نرش زبدة مدوبة عليها تم نضع الحشوة عليها تم على صينية فرن تم ندخلها الفرن على دراجة ساخنة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *